▲高雄大礼市场无名香鸡排。（图／授权提供，以下皆同，请勿任意使用以免侵权）

记者萧筠／综合报导

卖完就收！就在高雄盐埕、位于大礼市场的这间“无名香鸡排”，不仅在地人从小吃到大，就连老饕也超爱其古早味炸物，店家只卖鸡排、鸡块2种选择，但只要开门就是大排长龙，香鸡排外皮酥脆、肉质厚实又多汁，鸡块大块还无骨，重点是只要铜板价就能吃到，下午茶绝对要来上一份。

▲店家招牌只有大大写著香鸡排3字。

▲店家只卖鸡排、鸡块2种炸物通通必点。

就在高雄大礼市场里头、黄色招牌只大大写著香鸡排3字的“无名香鸡排”摊，只要到营业时间就吸引不少人潮排队等吃，店家仅贩售鸡排、鸡块2种炸物，口味偏向于古早味，通通有著颗粒感的酥脆外皮，其中，香鸡排的肉质肥厚，撒上特制胡椒粉大口咬下，多汁又美味，让人忍不住一口接一口。

▲鸡块大块又软嫩还无骨。

而鸡块腌制方式也和鸡排一样，软嫩的鸡肉大块又无骨，搭配著外头酥脆颗粒皮，好吃到不行，懒得啃骨头的人绝对会爱。提醒店家每日只卖3小时，若提早卖完也会提早收摊，想吃可要早点来。

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