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坐月子可以吃凉拌西红柿吗 坐月子怎么吃西红柿

发布日期:2019-09-08 10:04:01 | 编辑:养生之道| 阅读次数:
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坐月子可以吃凉拌西红柿吗

坐月子不可以吃凉拌西红柿。

凉拌西红柿是凉拌菜,属于生冷食物,产妇坐月子期间不宜食用,产妇肠胃功能还没有恢复,食用生冷的食物容易导致女性肠胃不适,出现腹痛、腹泻等病症,还可能引起寒湿凝滞、子宫痉挛等。

2 坐月子怎么吃西红柿

1、西红柿炒蛋

材料:番茄,鸡蛋,盐,糖。

做法:

(1)鸡蛋打散,放小半汤匙的盐;番茄切好待用。

(2)热锅,放油,油热倒鸡蛋下去,边倒边用锅铲打圈搅拌。

(3)鸡蛋盛起再放点油,倒入已切好的番茄,翻炒一下,小火上盖 7分钟。

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(4)看到已经有些番茄汁出来了,放糖,放鸡蛋翻炒,开大火,收汁。

(5)盛出西红柿炒蛋,将锅底的番茄汁铲起淋在菜上即可。

2、西红柿炒土豆

材料:土豆,西红柿,葱,盐,鸡精,酱油,油。

做法:

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(1)土豆洗净去皮切片;西红柿洗净去皮切小块。

(2)炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅。

(3)下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。

(4)下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀即可。

3 产妇吃西红柿注意事项

1、产妇不宜吃凉拌西红柿。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。

3、不宜食用未成熟的西红柿。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

4、产妇空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

5、西红柿不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,一起吃得时候,会影响西红柿的营养。


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