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地道特色菜-炸萝卜丸子

发布日期:2019-09-02 10:04:01 | 编辑:养生之道| 阅读次数:
html模版地道特色菜:炸萝卜丸子

  青萝卜的营养丰富,含有丰富的钙、磷、纤维素等营养元素,但是很少有人会特地食用。小编介绍一个萝卜的新吃法:炸萝卜丸子。是不是很特别呢?这道菜制作简单,口感酥软,很多小孩喜欢喔。

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  食材

  主料  1个青萝卜  3个鸡蛋

  配料  适量面粉  适量盐  少许白胡椒粉

  制作步骤

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  1 、青萝卜洗净擦丝

  2 、剁成小段后放入盆中

  3 、加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋

  4 、将材料全部搅拌均匀

  5、 用手小心团成丸子状

  6 、底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸

  7 、炸至四面金黄

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  8 用漏勺漏油即可食用

  小贴士

  团丸子的时候如果不好团,放一碗清水在旁边,边蘸水边团

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