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嘉宝果的皮可以吃吗

发布日期:2019-09-01 10:04:01 | 编辑:养生之道| 阅读次数:
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嘉宝果的皮可以吃吗

嘉宝果的皮是可以直接食用的,不过在吃之前需要注意清洗干净。

嘉宝果的皮中含有单宁酸,口感略酸,吃一起来会有一股淡淡的树脂味,如果不习惯这个味道的也可以将果皮剥去后再食用。

小贴士:在吃嘉宝果前看看是否有破损或者虫子叮咬,如果破损的话,果实容易感染细菌而导致变质,所以破损的嘉宝果最好也不要食用。

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2 嘉宝果的食用方法推荐

1、榨成果汁

嘉宝果洗净,沥干,放入榨汁机中进行榨汁处理;

沥出果汁,去掉果渣,果汁中加适量蜂蜜调味即可食用。

2、制成果酱

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嘉宝果洗净,每颗都用牙籤随意轻轻刺几下。砂糖拌匀,冷藏静置4小时,柠檬榨汁;

锅中放入嘉宝果、砂糖和柠檬汁,盖上锅盖小火慢煮。偶尔搅拌一下,以免烧焦;

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热10分钟,糖融化,嘉宝果出水。过了20分钟,水分变多,煮的时候会有些微泡泡是正常的;

过了20分钟,水分变多,煮的时候会有些微泡泡是正常的哟待汤汁略浓稠,加入苹果泥轻轻搅拌,小火续煮10分钟即可。

保留一些汤汁,因为果酱冷藏后会收水更加浓稠。玻璃罐冷水煮滚晾乾,果酱趁热,盛装倒扣放凉,冰箱冷藏保存。

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