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哪些食物中富含叶酸?

发布日期:2019-09-01 10:04:01 | 编辑:养生之道| 阅读次数:

计划受孕或正处于孕早期的准妈妈每天都要补充叶酸,并且要吃一些富含叶酸的食物,以减少她们的宝宝产生某些出生缺陷的风险。那么哪些食物中富含叶酸?

绿叶蔬菜是叶酸很好的食物来源,肉类以及一些水果中也含有丰富的叶酸。下面例举一些叶酸含量比较丰富的食物,供准妈妈参考:

1、绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

2、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等

3、动物禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等

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4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

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5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

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6、核桃油里也含有叶酸

除此以外,每天小剂量的补充叶酸增补剂,是一种获得叶酸的最好途径,可以弥补食物中叶酸摄入的不足。

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