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给爸妈餐桌上必添的长寿菜!

发布日期:2019-07-11 08:35:20 | 编辑:养生之道| 阅读次数:

可以说,食品和营养老化,增强免疫力措施中最直接,最重要的部分之一。健康长寿的长辈,晚辈应该在桌子上为老人准备了几种类型的长寿食品:

下面说说大豆指豆制品,包括豆腐,豆浆,干子,千张,素鸡等。。为什么做推荐大豆制品?由于含有丰富的优质和矿物质的添加大豆蛋白,微量元素等营养成分外,还含有很多其他功能成分,如异黄酮,低聚糖,膳食纤维,卵磷脂,大豆所含的脂肪主要是亚油酸,这些物质对人体健康有益的活性物质,具有降血压,降血糖,血压,体重损失,预防骨质疏松症,改善记忆,改善更年期症状综合征的作用,可以说是一种长寿食品。

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蔬菜供应的矿物质的身体,维生素的主要食物,尤其是维生素C,β-胡萝卜素是没有比非其他蔬菜。在近年备受推宠的膳食纤维,蔬菜也是名列榜首,连同其血糖指数较低,强抗氧化,抗老化已成为老年人,疾病预防的必备食品。许多种类的蔬菜,在这里特别介绍苦瓜和西红柿。

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苦瓜中含有维生素C,维生素E,胡萝卜素,锌,硒丰富,抗氧化和增强人体免疫力有良好的作用。中国医药,苦瓜具有提神作用清热,明目解毒和降血糖。

鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源,每百克约20克蛋白质,富含人体必需的氨基酸,生物利用率高,味道鲜美。鱼是从包含在肉类脂肪不同,其脂肪酸成分主要不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),有助于降低血液中的胆固醇和预防心脑血管疾病。鱼还含有丰富的微量元素维生素A,维生素B2,铁,锌等。

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海藻类食物包括蘑菇,木耳,银耳,海带,苔菜,紫菜等。。虽然很少玩这些食物菜肴的主角,但其营养价值,但也不能忽视。海藻类食物热量低,而且含有蛋白质,含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,蛋白质含量与瘦猪肉,牛肉相当,还富含植物多糖。维生素B丰富,特别是比其它食物更高的芯片的维生素B2。微量元素铁,锌,硒,碘和丰富,特别是碘是唯一的海洋植物,其它非食品可比。

藻类食物还起着重要的保健作用。银耳多糖如香菇多糖,并且包含,具有增强的抗肿瘤免疫和。香菇嘌呤降低血胆固醇的作用。黑木耳能降低血小板聚集和血凝仪,防止血栓形成。

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