当前位置: 首页 > 女性养生

咖啡因究竟对你的大脑做了什么

发布日期:2019-09-01 10:04:01 | 编辑:养生之道| 阅读次数:





1. 女性代谢咖啡因的速度比男性慢(也就是咖啡因在女性体内停留的时间更长)

在正常情况下,咖啡因的半衰期(代谢周期)平均为6小时左右,这意味着什么呢?比如说,你在中午12点喝了一杯含有100毫克咖啡因的咖啡,到了下午6点,你的身体就会排出一半浓度的咖啡因,也就是50毫克。到午夜,你的体内咖啡因含量会降到25毫克,然后是12.5毫克,以此类推,直到你完全消除了体内的咖啡因。那么,不同的性别会代谢周期不同吗?研究表明,在饮用了相同的咖啡因浓度下,女性在24小时后体内平均保留的咖啡因浓度是男性的3-4倍。这是为什么呢?咖啡因的代谢速率有很多影响因素。年龄、体重、吸烟与否等因素都会产生影响。所以很可能咖啡因对女性的刺激作用比男性更大(更长)。




2. 咖啡因只占咖啡总苦味的10%左右


当我们想到咖啡时,大多数人马上就会想到咖啡因,因为咖啡因是一种具有强烈苦味的生物碱,所以认为咖啡因导致咖啡苦味的想法很常见。但事实是,据统计咖啡因只占咖啡总苦味的10-15%。事实证明,大部分咖啡的苦味来自于烘焙过程中产生的次生化合物的形成,而不是咖啡因本身。


\



\

3.咖啡因会增加锻炼(健身)过程中的脂肪燃烧


在健身前去街角的咖啡馆喝一杯?研究人员称,锻炼前喝一杯咖啡可能会刺激细胞向血液中释放游离脂肪酸,从而帮助你“燃烧脂肪”。一旦释放,这些脂肪酸就可以作为充足的“燃料”。此外,咖啡因还能提高你的身体活动能力,能让你在锻炼过程中更有活力也更高效。




4. 咖啡因会让大脑释放多巴胺(让你的思维更活跃)

对成千上万的人来说,新的一天从一杯热咖啡开始。有些人甚至会说,没有咖啡,他们与他人互动的能力将会受到限制。大卫莱特曼(David Letterman)甚至曾说过,“如果没有咖啡,我就一点个性都没有。“这有什么道理吗?研究人员称,喝咖啡可能会促进大脑中多巴胺的释放,从而对人类的认知能力产生积极影响。与可卡因或安非他命不同的是,咖啡中的咖啡因作用于大脑皮层皮质(pre-frontal cortex),涉及认知行为、复杂的计划、决策和整体人格表达。所以喝咖啡实际上可以帮助人们更好地思考。


今日互动(填空题)

喝咖啡让你更___________?


原文标题:

5 Caffeine Facts You Didn"t Know(因第4个事实比较敏感,本文不做介绍哈)

原文链接:

https://www.coffeechemistry.com/infographics/other/5-caffeine-facts-you-didnt-know

\

你认为你很了解咖啡因?看看这4个有关咖啡因的事实,你会大吃一惊的!

本文链接:咖啡因究竟对你的大脑做了什么

上一篇:咖啡可以泡澡美白吗

下一篇:嘉宝果的皮可以吃吗

友情链接:

观音心经 佛经 大悲咒经文

Copyright © 2017 养生之道 版权所有 All Rights Reserved. 网站地图

苏ICP备18043008号